«ТопШефи х WINETIME. Готуємо разом»: Анастасія Степанова ділиться рецептом лимонного тарту
Гастрономічний проєкт «ТопШефи х WINETIME. Готуємо разом» продовжується. Цього разу для глядачів готуватиме Анастасія Степанова — шеф-кондитерка ресторану «Белкін», випускниця Le Cordon Bleu, засновниця Atelier No. 8, а ще — людина, яка вміє поєднати лимон, мигдаль та любов до текстур. Страва нового випуску, рецептом якої ділиться Анастасія, — лимонний тарт. «Це не просто десерт, а настрій із цитринкою», — кажуть у WINETIME. Для лимонного тарту потрібні такі інгредієнти: Лимони Желатин Вершкове масло Яйця Борошно Цукрова пудра Мигдальне борошно Цукор Сіль [embedded content] А далі — кухня, ви, час і натхнення. Нехай смакує!
5 секретів догляду за проблемною шкірою
Ви вже давно не підліток, але ваша шкіра з цим не згодна? Висипання, зрадницький жирний блиск, розширені пори, чорні цятки — час залишити це в минулому. Street Fashion 5 секретів догляду за проблемною шкірою 1. Не впадайте в істерику, не чіпайте обличчя руками, не наносьте на нього товсті шари косметики. Пам`ятайте, у шкіри є пам`ять, і якщо ви з нею добре поводитеся, вона відплатить вам відмінним зовнішнім виглядом надовго. А якщо ні, то з точністю до навпаки. 2. Якщо косметичні засоби не чинять належного впливу, слід проконсультуватися в лікаря-ендокринолога щодо можливих гормональних порушень і пролікуватися під наглядом фахівця. Боротися з усіма проблемами шкіри необхідно свідомо і відповідно до рекомендацій професійного…
Де купити вишиванку: 16 найстильніших варіантів від українських брендів
День вишиванки — це не просто привід вдягнути традиційний орнамент. Це щорічне нагадування про те, ким ми є, звідки родом і чому це важливо. Останні три роки додали цьому святу нових, глибших сенсів: в умовах Великої війни вишиванка стала не лише естетичним вибором, а проявом єдності, внутрішньої сили й незламності. Ми дедалі частіше одягаємо її не лише у травні, а й у важливі для себе моменти — як броню пам’яті, як символ спротиву, як голос традиції. Наші предки вірили, що вишитий одяг має захисну силу. Орнаменти передавали з покоління в покоління, кожен стібок був навмисним, кожна нитка — про любов, мир, життя. Сьогодні українські бренди переосмислюють ці традиції — з…
«Штани? Ні, дякую»: обговорюємо найсміливіший тренд Met Gala 2025
На цьогорічному Met Gala у Нью-Йорку, присвяченому феномену «чорного дендизму» та з дрескодом Tailored for You, зірки переосмислювали класичний чоловічий костюм по-своєму — подекуди буквально скоротивши його до боді, жакета чи панчіх. І поки одні вшановували мистецтво крою та драпірування, інші зробили ставку на відверту демонстрацію ніг — без штанів, без компромісів. Читайте також: Найкрасивіші жіночі образи Met Gala 2025 Сабріна Карпентер і стиль з іронією Співачка Сабріна Карпентер з’явилася на килимі в боді кольору червоного вина та вкороченому жакеті з драпованим шлейфом — усе з чоловічої лінії Louis Vuitton. Це був образ, що поєднував гламур і кмітливу самоіронію, з легкою провокацією у стилі 90-х. Ліса, Синтія, Гейлі: варіації на…
Як підтримати матусь, діти яких долають тяжкі захворювання
У світі 11 травня відзначають День матері. Саме відзначають, а не святкують. Адже материнство буває різним — сповненим радощів, турбот, суму і розчарувань. Часом мамам доводиться долати непрості перешкоди, витримувати справжні випробування. І що їм точно ніколи не завадить — це підтримка. Благодійний фонд «Запорука», який з 2008 року підтримує тяжкохворих дітей та їхніх рідних, щороку вшановує внесок мам в одужання дітей. Цьогоріч до Дня матері фонд організував ресурсну зустріч для матусь, чиї діти проходять тривале лікування в Національному інституті раку та НДСЛ «Охматдит». Флористичний майстерклас на галявині, теплі розмови у жіночому колі – маленькі дрібнички, які стали справжнім джерелом нових сил для жінок, які 24/7 поряд з дитиною. Аби…
Сезонний рецепт: найсмачніший кіш зі спаржею
«Обираючи спаржу, варто звернути увагу на три критерії: основа пагона має бути злегка блискучою, стебло прямим і пружним, а кінчик — закритим і неушкодженим», — радить екскухарка французького ресторану з трьома зірками Мішлен, а тепер авторка кулінарного сайту і блогу в Instagram Анастасія Ворже, яка поділилася рецептом найсмачнішого кішу зі спаржею. Кіш зі спаржею, броколі та лососем. Спаржу радять готувати одразу після покупки. Але якщо вона полежала в холодильнику кілька днів і трохи «засумувала» — цей кіш дасть їй друге дихання! Ви можете варіювати поєднання овочів, наприклад замінити броколі на стручкову квасолю або цукіні. Взагалі кіш — геніальний винахід, який вимагає мінімум зусиль, мінімум часу і мінімум задіяного посуду, що теж важливо.…
Як зрозуміти Франца Кафку: режисер Давид Петросян про виставу «Процес» та озвучення роману письменника
Понад рік тому в Театрі на Подолі відбулася премʼєра вистави Давида Петросяна «Процес». Це трагікомедія за однойменним твором Франца Кафки, сповнена абсурду, несправедливості та нескінченної бюрократії. Режисер не зупинився лише на постановці за мотивами книжки письменника. Тепер видавництво Bookchef підготувало новий переклад «Процесу» Франца Кафки з нагоди 100-річчя роману, а Давид Петросян його озвучив. «Коли я начитував книжку, то думав: як би мені було цікаво слухати цей твір у записі? Мабуть, стримано, без загравання та зайвої експресії. Це дуже цікавий текст», — ділиться режисер. Незабаром аудіокнижка вийде в застосунку «Абук» — її презентують у межах цьогорічного Книжкового Арсеналу. А поки що ELLE ділиться фотопроєктом та інтервʼю з Давидом Петросяном, де режисер розповідає…
Чи працює масаж сухою щіткою проти целюліту: пояснюють експерти
Масаж сухою щіткою — це техніка відлущування, яка використовує щітку з м`якою щетиною, часто розміром з долоню, для видалення відмерлих клітин шкіри та ефективної стимуляції кровообігу і лімфовідтоку в процесі. «Сухе чищення — відоме як гаршана — це аюрведична практика масажу сухої шкіри для покращення здоров`я, яка зародилася в Індії понад 5 000 років тому і рекомендована як необхідна рутина в аюрведі. «Ця стародавня практика є невіддільною частиною щоденних процедур краси по всій Індії, навіть сьогодні. Також вона є чудовим способом зняти стрес і розслабити м`язи», — розповідає засновниця аюрведичного косметичного бренду Taïla Шадох Пуннапужа. Дійсно, для щоденного лімфодренажу буде достатньо п`ятихвилинного масажу тіла сухою щіткою — відлущування покращує кровообіг і підтримує здоров`я шкіри.…
9 beauty-подарунків до Дня матері на будь-який бюджет
У 2025 році День матері в Україні припадає на 11 травня. Beauty-редакторка ELLE.UA Олена Медвінська з`ясувала, які подарунки напевно потішать кожну маму і не потраплять на дальню полицю. 9 подарунків до Дня матері на будь-який бюджет Пептидний антивіковий крем 360 від Evolve Organic Beauty Крем з пептидами 360 від органічного лондонського бренду Evolve Organic Beauty заповнює зморшки зсередини та вже після першого нанесення підвищує пружність шкіри. Глибоко зволожує та підтримує водний баланс клітин. У ролі пептидів — суперфуд із Перу сача інчі, який колись допомагав давнім інкам жити до 100 років. Окрім цього компонента, що чудово підтягує шкіру, у формулі працюють олії купуасу та какао, а також екстракт опунції, які разом…
Леді Гага встановила рекорд на першому за 12 років концерті в Бразилії
Леді Гага провела безкоштовний концерт у Ріо-де-Жанейро. Співачка зібрала двох з половиною мільйонів людей на своєму виступі та встановила світовий рекорд. Про це пише Variety. Концерт Леді Гаги в Бразилії — найбільший за усю її карʼєру. Це також найвідвідуваніший виступ, який коли-небудь організовували жінки-виконавиці, зазначає видання. Раніше цим рекордом володіла Мадонна — на її концерт прийшло понад півтора мільйона людей. Леді Гага виступила в суботу, 3 травня, проте шанувальники чатували на виконавицю біля готелю, де вона зупинилася, ще у вечір вівторка. Вже у пʼятницю вони побачили співачку під час її репетиції на сцені. Востаннє Леді Гага мала концерт у Бразилії 12 років тому. Тепер на її виступ шанувальники збиралися ще…