Olefir-moda

Гастрожурналістка та авторка фудблогу «Котлетка» Маша Сердюк згадує рецепти традиційної української випічки, а також розповідає, як приготувати кожну з них з начинкою зі свіжих сезонних ягід. Пляцок з вишнями Пляцки можна віднести до окремого виду гастрономічного мистецтва української кухні. Бо їх багато і всі вони різні — солодкі й солоні, товстенькі й не дуже, з кремом або без. Найцікавіше, що на Галичині пляцком називають як пиріг з тонкого тіста із солоною або солодкою начинкою, так і кондитерський виріб, що поєднує в собі коржі, креми та начинки, тобто дуже схожий на торт.  Поки надворі сезон вишень, пропоную приготувати відкритий пляцок з начинкою зі свіжих ягід. У холодну пору року можна використовувати заморожені або…

Полуниця — головна героїня літніх десертів, салатів і навіть основних страв. Водночас смачна ягода ще й дуже корисна. Ми зібрали п’ять причин їсти полуницю частіше. Полуниця не шкодить фігурі На 100 грамів припадає лише 33 кілокалорії. Також полуниця вирізняється низьким глікемічним індексом — 40, а отже, запобігає накопиченню жирів. Полуниця допомагає зберегти молодість Літня ягода входить до списку топпродуктів для чистої та молодої шкіри. Завдяки тому, що в складі полуниці є потужні антиоксиданти, такі як пеларгонідин (антоціан, що надає яскраво-червоного забарвлення ягодам, його кількість пропорційна ступеню дозрівання плодів), елагова кислота (поліфенол, що сприяє боротьбі з бактеріальною інфекцією), елаготаніни, вона протистоїть процесам старіння. Полуниця корисна для вагітних Смачна ягода — джерело фолієвої кислоти, без якої неможливий гармонійний розвиток…

21 червня Олена Зеленська стала гостею Культурного центру при Посольстві України в Ізраїлі, де зустрілася з українцями та відвідала виставку «СПАДЩИНА»/«HERITAGE». На виставці було представлено 12 робіт про життя українського народу від п’яти митців із різних регіонів України. «Українці за кордоном — буквальні амбасадори нашої мови, культури, історії і сучасності. Вони показали, як вміють об’єднуватися, знаходити друзів, допомагати один одному і батьківщині. Культурний центр України при Посольстві України в Державі Ізраїль, який відвідала сьогодні, — якраз такий осередок, що об’єднує українців і наших друзів у цій країні», — написала перша у леді у своєму Instagram. Вже традиційно для офіційного заходу Олена Зеленська обрала образ від українських брендів — перша леді…

Сьогодні, 22 червня, день народження відзначає американська акторка Меріл Стріп, відома завдяки культовому кінофільму «Диявол носить Prada», а також стрічкам «Суфражистка», «Залізна леді», «Не дивіться вгору» та багатьом іншим. На честь її 74-річчя ми пропонуємо вам згадати її найкращі цитати. «Я впевнена, прагнення до досконалості і є те, що відрізняє хороше життя від успішного». «Кожен, хто хоче чогось досягти, повинен багато працювати. Коли я працюю, я також викладаюся на повну котушку. І терпіти не можу людей, яким начхати на те, чим вони займаються». «Те, що вас відрізняє від інших, і є ваша сила». «Якщо в тебе є мізки, ти просто зобов`язаний їх використовувати». «Один урок я вивчила ще у театральній…

Вісім місяців тривала робота студії Shevtsova Interior Design над проєктом офісу площею 400 м2 в діловому районі Дубая Business Bay: півтора місяці пропрацьовували детальний концепт, а сім місяців реалізовували його з нуля. Замовником стала девелоперська компанія, тож в інтер’єрі необхідно було поєднати стриманий і досить строгий business-стиль із розкішшю, без якої в ОАЕ обійтися неможливо. До того ж, перед дизайнерами стояло завдання створити комфортний простір, збалансований як для щоденної роботи працівників, так і для перебування клієнтів.  Тому всі ідеї розглядалися з точки зору їх функціональності та затишку. Основні матеріали офісу — дерево, а також усі текстури, що імітують натуральні матеріали на дотик та вигляд. Більшість меблів була обрана з нових колекцій позачасових…

Ми зустрілися з дівчатами на зйомці буквально за кілька днів до того, як президент переніс святкування Дня медика з 18 червня на 27 липня. Але жодних сумнівів у тому, чи варто переносити публікацію інтерв`ю, у нас не було: розповіді цих медикинь не мають терміну придатності чи прив’язок до дат. Тим паче дівчата стали обличчям благодійної кампанії ювелірного бренду Minimal, який з нагоди свого п`ятого дня народження вирішив перераховувати частину коштів (50 грн з кожного замовлення), аби зібрати 500 000 грн на потреби добровольчої організації парамедиків «Госпітальєри» та 207-го батальйону Територіальної оборони. З 19 червня по 9 липня за донат від 1000 гривень ви гарантовано отримаєте патріотичні срібні сережки від Minimal, які стануть символічним…

Лагідні обійми мами, у яких завжди тепло, приємна шорсткуватість татових долонь, перший смаколик, потайки принесений бабусею, особлива колискова, вигадана за хвилину старшим братом… Якщо зібрати докупи усе, з чого зіткане дитинство, можна скласти окремий невеликий світ. І візочок — його невіддільна частина — необхідний аксесуар для батьків і водночас комфортний простір для малюка, де він може безпечно досліджувати навколишній світ. Адже дитинство — це подорож, яка має відкривати нове з усією його чарівністю і незвичайністю.  «Один з моїх найперших спогадів — мені 2, ми з дідусем гуляємо на пляжі на Ямайці. Я пам`ятаю білий пісок і блакитну воду, такого ж відтінку, як небо, різнокольорові вітрильники та смачний запах картоплі фрі.…

Які овочі варто вживати жінці, щоб якомога довше зберігати молодість, красу шкіри, волосся та нігтів, а також відчувати себе енергійною? Сьогодні розбираємо це важливе питання разом з відомим українським зірковим дієтологом Наталею Самойленко. Овочі містять корисні вітаміни, мінерали, харчові волокна, але деякі з них вирізняються своєю винятковою корисністю. 1. Шпинат Шпинат — прекрасне джерело кальцію, магнію, фолатів, вітамінів (К, А, С), заліза та антиоксидантів. Вітамін К необхідний для міцності кісток, адже покращує засвоєння кальцію. Магній — це помічник у роботі м’язів та проведенні нервових імпульсів. Важливо: якщо ви приймаєте препарати, що розріджують кров (наприклад, варфарин), будьте обережними, збільшуючи споживання темної листової зелені в щоденному раціоні. 2. Морква Одне з досліджень показало, що морква…

У новій рубриці ELLE.UA ми розповідаємо про українців та українок, які змінювали світ — кожен у своїй царині. Одним із попередніх героїв став видатний балетмейстер, хореограф і танцюрист Серж Лифар, який фактично відродив французький балет, створював найгучніші балетні вистави та співпрацював з багатьма видатними композиторами, художниками та дизайнерами свого часу, такими як Пабло Пікассо, Сальвадор Далі, Коко Шанель, Марк Шагал та Жан Кокто, що допомагали майстру у його роботі. Продовжує тему танців наступна героїня нашої рубрики — неймовірна Рома Прийма-Богачевська, яка стала наймолодшою балериною Львівської опери, а згодом підкорила найпрестижніші балетні та танцювальні сцени Європи та США. Майбутня балетна прима народилася у творчій родині — так, її мати Іванна Шмериковська, родом…

Сьогодні жоден макіяж не обходиться без хайлайтера. Його дійсно є за що любити: він створений для виділення та підсвічування окремих частин обличчя, а також відволікання уваги від тих, які потрібно зробити менш помітними. Ефект висвітлення досягається завдяки світловідбчим частинкам, які допомагають правильно розставити на обличчі красиві акценти. Крім того, він є багатофункціональним beаuty-засобом і чудово справляється з тим, щоб надати шкірі свіжого вигляду, приховати зморшки, зробити погляд розкритим, візуально витягнути овал обличчя, а губи зробити більш об`ємними. Як використовувати хайлайтер Наносити хайлайтер слід на частини обличчя, які виступають — вилиці, спинку носа, куточки очей, ділянку над верхньою губою, підборіддя, під брову і на центр чола. Перед застосуванням хайлайтера обов`язково зволожте шкіру та…